Clase privada de gelato en Roma: gelato hecho a mano en 90 minutos

Los sabores son los mismos de la clase compartida: cambian según la temporada y los ingredientes disponibles, pero los sabores básicos están siempre: pistacho, avellana, chocolate, gianduia, vainilla y amarena. Dinos las preferencias de tu grupo y el chef las tendrá en cuenta. Para un programa distinto al de esta página, pide al staff una clase a medida.

Sí, la clase es solo para vosotros, con vuestro chef, aunque seáis solo dos. El idioma lo elegís vosotros: italiano, inglés o español.

Esta clase no está pensada sin gluten, así que no podemos prometerlo. Para quien es celíaco hay otra clase de cocina privada en Roma, pizza y gelato sin gluten, donde también el gelato es sin gluten. De todos modos, nuestra cocina no está certificada sin gluten.

En nuestra cocina usamos frutos secos y derivados y, aunque tomamos precauciones, no podemos garantizar su ausencia. Comunica la alergia antes de reservar: el staff valora si puedes participar y también puede decir que no. No aceptamos reservas con alergias alimentarias graves.

Sí, el gelato vegano se puede hacer: para veganos organizamos solo clases privadas, a petición directa al staff. Escríbenos antes de reservar y ten en cuenta que no estamos preparados para un menú vegano muy elaborado.

Sí: si hay sitio, incluso para el mismo día, desde el calendario de reservas de esta página. Si no encuentras el horario que necesitas, escribe al staff: las clases privadas también se hacen fuera de calendario y se pueden reservar incluso con un año de antelación.

Escribe al staff antes de reservar: muchos sabores de gelato llevan huevo, y una alternativa hay que acordarla con antelación. En la cocina se usan huevos, así que no podemos descartar una contaminación.

Sí: el número de chefs aumenta con los participantes, así que cada uno recibe la atención adecuada. Y en la clase privada hay más flexibilidad: se va al ritmo de tu grupo.

Si quieres gelato y pizza juntos, ya existe una clase de cocina privada en Roma para eso: la de pizza y gelato. Para combinar el gelato con otra clase hace falta una clase a medida: pídela al staff, que te dirá qué se puede hacer.

Sí: pocos minutos después de la clase te llega un correo automático con los enlaces a las recetas de nuestro blog, con todo lo que habéis hecho en clase, también el cono o el barquillo. Si pedisteis un programa a medida, las recetas se las pides al staff por correo.