Il gelato lo prepari tu
Prepari la base da zero e poi assaggi il gelato fatto con le tue mani. Nel corso di gelato a Roma, condiviso e in inglese, lo chef ti segue nella cucina di Piazza Margana 22. I gusti cambiano con la stagione, ma fra le basi ci sono sempre pistacchio e nocciola. In cucina usiamo latte, uova e frutta a guscio: comunica le allergie prima di prenotare; non accettiamo prenotazioni con allergie gravi. Il gelato si assaggia con biscotti tradizionali. Se vuoi lo chef solo per il tuo gruppo, puoi scegliere Corso di gelato privato.
Incluso nel prezzo
- Gelato italiano artigianale
- Tecniche tradizionali
- Chef professionista
- Vini italiani inclusi
- Espresso incluso
- Biscotti tradizionali
- Adatto ai vegetariani
Gusti e ingredienti
In cucina usiamo frutta a guscio, latte e uova. Segnala ogni allergia allo staff prima di prenotare: non possiamo escludere contaminazioni e non accettiamo prenotazioni in caso di allergie alimentari gravi.
Biscotti insieme al gelato
Al gelato si accompagnano biscotti tradizionali. Chi non beve alcol trova bibite e, d’estate, una limonata fatta in casa.
Menu di esempio: Corso di gelato a Roma: gelato italiano fatto a mano in 90 minuti
Anche se mostriamo un esempio del menu previsto per questo corso di cucina a Roma, alcuni ingredienti possono variare in base alla stagionalità. Salvo diversa indicazione, gli ingredienti possono contenere glutine, lattosio, arachidi, frutta a guscio, uova e solfiti nei vini serviti.
Recensioni su Corso di gelato a Roma: gelato italiano fatto a mano in 90 minuti
Scopri cosa dicono i nostri ospiti di questa esperienza culinaria a Roma
Susan S
26 giugno 2026
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Gelato. The gelato class was sooooo much fun and Francesca was phenomenal!!! The flavors of the gelato were delicious and we loved making the waffles!!
Alysse N
15 giugno 2026
|Fun and delicious! We LOVED this cooking class! We will be coming back in the future for other cooking classes but the gelato one was so fun! The staff is all very nice, friendly and attentive.
Elizabeth S
7 maggio 2026
|The best gelato making experience. Awesome time making authentic gelato and waffle cones from scratch. Gelato making was easy to understand and duplicate in my own kitchen. This was exactly why we chose this tour. Francesca and Maria were super sweet and very knowledgeable teachers. I highly recommend this tour. With the recipe we received by email we're ask set!
Kristin
29 marzo 2026
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We had an amazing time with both Francesca's making gelato and waffle cones. They were wonderful hosts and teachers. My kids adored them. I highly recommend taking a class with them. They will quickly make you feel like family. We actually have an extra day in Rome and are considering another class with them because we enjoyed it so much! 10/10 recommend.
Victoria C
30 dicembre 2025
|This was a fantastic experience! I booked this for my dad's birthday since he loves making his own gelato at home and we had a great time. We made our own gelato flavours and waffle cones and we learned the best method, which we can now reproduce at home.
Victoria C
30 dicembre 2025
|Fun experience! This was such an amazing experience! I booked this for my Dads birthday since he loves to make his own ice cream at home and we had such a great time. We made our own gelato flavours and waffle cones and learned the best method that we can now reproduce at home.
Troy
23 settembre 2025
|The class was fun and tasty for sure. Learned how to make Gelato without a lot of big equipment. After all, this was a perfect class for me, as ice cream is one of my favorite treats.
ann m
29 luglio 2025
|Exceptional experience! I never thought I could make this kind of gelato!! Delizioso !! You will never buy ice cream ever again after this class.
ann m
29 luglio 2025
|Gelato. Exceptional experience! I never thought I could make this kind of gelato!! Delizioso !! You will never buy ice cream ever again after this class.
Patricia Garza
14 luglio 2025
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Francesco was an awesome instructor! We took the gelato class with him. We really enjoyed and recommend taking classes here.
Karen R
4 luglio 2025
|Great cooking lesson in the heart of Rome. We had a fantastic time making gelato and pizza on our last day in Rome. The instructions were clear and easy to follow—and the results were delicious! Looking forward to making some more at home.
Krzysztof Gutowski
3 luglio 2025
|We highly recommend this activity for those who would like to discover the difference between ice cream and real gelato.
Vuoi cancellare una prenotazione o hai esigenze alimentari? Chiedi al nostro assistente per o per .
Domande frequenti
Sì: le ricette comprendono tutto quello che hai fatto in classe, compresi il cono o la cialda. Pochi minuti dopo la lezione ti arriva una mail automatica con i link alle ricette sul nostro blog. Se la mail non arriva, o hai dubbi per rifare il gelato a casa, scrivici in chat o allo staff: ti rispondiamo volentieri.
Circa un'ora e mezza: è una delle nostre esperienze più brevi. È un tempo indicativo, e se ti fermi a chiacchierare con lo chef non ti mettiamo fretta.
Avvisa lo staff prima di prenotare: ti dirà quali adattamenti si possono fare in questa classe. Molti gelati contengono lattosio, quindi una versione senza lattosio va concordata in anticipo. Se invece hai un'allergia al latte, contatta sempre lo staff: i prodotti senza lattosio contengono comunque proteine del latte.
In gravidanza sconsigliamo di mangiare il gelato, quindi valuta bene prima di prenotare. Se hai domande sugli ingredienti, per esempio su latte o uova, scrivi allo staff prima di prenotare.
Sì: con lo chef prepari il gelato italiano da zero, con tecniche tradizionali e ingredienti semplici e di qualità, e le mani in pasta le metti tu. I gusti cambiano con la stagione e con gli ingredienti disponibili, ma i gusti base ci sono sempre: pistacchio, nocciola, cioccolato, gianduia, vaniglia e amarena.
Sì, si cucina dai 6 anni, e in questa classe condivisa i bambini pagano come gli adulti. Sotto i 6 anni i bambini possono stare in classe con un adulto senza cucinare. Chi vuole accompagnare senza cucinare ne parla prima con lo staff.
Con altri viaggiatori, in un piccolo gruppo: puoi prenotare anche un solo posto. La lezione si tiene in inglese e, se qualcuno fa fatica a seguire, lo aiutiamo rendendo i passaggi più chiari.
Oltre alla lezione con lo chef, sono inclusi vini italiani, acqua, bibite analcoliche, biscotti tradizionali e un caffè espresso, se lo vuoi. Chi non beve alcol trova bibite e, d'estate, una limonata fatta in casa.
Nella nostra scuola in Piazza Margana 22, che è anche il punto d'incontro: 2 minuti a piedi da Piazza Venezia e dall'Altare della Patria, 5 dal Colosseo, 10 da Campo de' Fiori e dal Pantheon. Basta arrivare all'orario d'inizio: se arrivi con più di 15 minuti di ritardo, la lezione comincia senza di te.
Sì, anche per lo stesso giorno, se ci sono posti liberi: li vedi nel calendario di prenotazione di questa pagina. Se la data che vuoi è piena, scrivi allo staff in chat o per email: ti proponiamo un'alternativa.